Buğdayın faydaları eskiden beri bilinektedir. Fakat buğdayın faydası hangi formda tüketildiğine bağlıdır. Buğdayın işlenmesi sırasında besleyici özelliğinin %40 kaybolur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday tahıl tüketimi... Devamını Oku
Anason (anis) : Vatanı Asya’dır. Maydanozgillerden; yarım metre kadar yükseklikte bir bitkidir. Yaprakları yuvarlak ve böbrek şeklindedir. Çiçekleri beyazdır; meyveleri küçüktür. Meyvelerinde ‘Anethol’ vardır. Kokucu ve... Devamını Oku
Çok yıllık otsu bir bitki olan ekinezya 140 santimetre civarına kadar boyatabilmektedir. Genelde dik büyüyen bitkinin, E. Purpurea cinsi yatay büyüme göstermektedir. Bir öbek etrafında birden fazla dallara ayrılarak büyüyen bitkinin her... Devamını Oku
Antep fıstığı (şam fıstığı) : Antepfıstığıgiller familyasındandır; Gaziantep havalisinde yetiştirilen, 5-10 metre yüksekliğinde bir ağaç ve bunun meyvesidir. İçeriğinde sabit yağ, sakkaroz ve proteinli maddeler vardır. Faydası... Devamını Oku
Genel OlarakSarımsağın Faydaları Sarımsak veya sarmısak (Allium sativum L.), 25-30 cm yükseklikte, yeşilimsi beyaz veya pembe çiçekli, otsu bir kültür bitkisidir. Nadir olarak tohum bağlar. Bu nedenle soğancıkları (diş) ile üretilir.... Devamını Oku
Zencefil; tropikal iklim karakterindeki coğrafi alanlarda yaşayan ve yetişen yumru köklü sarımtırak bir bitkidir. Düğümler şeklinde yetişen kökleri genelde toprağın 15-25 cm altındadır. Zencefil Genel Ülkemizde hobi tarzında... Devamını Oku
Adaçayı (salvia officinalis) : Ballıbabagillerden; özellikle Akdeniz bölgesinde yetişen ıtırlı bir bitkidir. Menekşeye benzeyen çiçekleri haziran, temmuz aylarında açar. Yaprakları uzun, kenarları tırtıllı, beyazımsı yeşil... Devamını Oku
Kuşburnunun FaydalarıYabangülünün meyvesi olan kuşburnu, gül burnu ve gül elması adları ile de anılmaktadır. Kuzeybatı Afrika, Avrupa ve Batı Asya ülkelerinde yetişmektedir. Ülkemizde pek çok bölgede yetişmekle birlikte Malatya,... Devamını Oku
Pek çok farklı türü ve rengi bulunan erik (2000’den fazla erik çeşidi bulunmaktadır) besin lifi bakımından en zengin meyveler arasında yer alıyor. Antioksidan bileşenleri ile vücudu koruyan ve yüksek oranda C vitamini içeren erik... Devamını Oku
Copyright © 2026 | YARARLI BİTKİLER